Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z szynki i pomarańczy

Składniki: 5 dag gotowanej szynki pomarańcza kiwi czerwona papryka listki cykorii 2 łyżeczki natki pietruszki 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu winnego sól pieprz Sposób wykonania: Obrana pomarańcze podzielić na cząstki, kiwi i szynkę pokroić w kostkę a paprykę w paski. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Polać octem oraz oliwa i doprawić do smaku solą oraz…

Carpaccio z parmezanem

Składniki: 10 dag polędwicy wolowej ½ cytryny 2 łyżki oliwy 2 dag parmezanu sól Sposób wykonania: Zamrożona polędwice pokroić w cienkie plasterki, które ułożyć na talerzu. Następnie skropić je sokiem z cytryny, oliwa i oprószyć solą. Na koniec rozłożyć wiórki parmzenu.

Sałatka z kiwi i papryki

Składniki: 1 jabłko 1 kiwi 1 papryka kiełki słonecznika 2 łyżki orzechów sól 2 łyżki oleju Sposób wykonania: Obrane kiwi i jabłko pokroić na plasterki a paprykę w paski. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając jeszcze kiełki oraz orzechy. Doprawić do smaku solą i skropić olejem.