Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Sałatka z rukoli i pomarańczy

Składniki: 300 g rospzonki 2 pomarańcze 3 łyżki oliwy cukier sok z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczoną roszponkę  porwać na mniejsze kawałki. Natomiast pomarańcze obrać ze skórki, podzielić  na cząstki i ułożyć na roszponce . Następnie oliwę wymieszać z sokiem  cytryny, doprawić jeszcze  solą, pieprzem oraz cukrem. Sosem skropić sałatkę przed podaniem.

Surówka z pekinki, orzechów i jabłka

Składniki: 1 kapusta pekińska 40 g orzechów włoskich 4 łyżki oleju 1 jabłko sok z 1 cytryny sól cukier Sposób wykonania: Obrane jabłko pokroić w kostkę, kapustę poszatkować  a orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą. Skropić całość olejem i sokiem z cytryny oraz doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Camembert z twarogiem z kawałkami papryki

Składniki: 200 g sera camemberta 100 g twarogu ½  żółtej  papryki sól pieprz Sposób wykonania: Ser camembert oraz twaróg dokładnie ze sobą wymieszać, rozgniatając widelcem. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować małe kulki. Następnie paprykę drobniutko poszatkować  i obtoczyć w niej kulki.

Serowe kulki na czerwono

Składniki: 200 g sera camemberta 100 g twarogu ½  czerwonej papryki sól pieprz Sposób wykonania: Ser camembert oraz twaróg dokładnie ze sobą wymieszać, rozgniatając widelcem. Następnie doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Z powstałej masy formować małe kulki. Następnie paprykę drobniutko poszatkować  i obtoczyć w niej kulki.