Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Owocowa sałatka jagodowa z cukrem

Składniki: ½ kg truskawek ½ kg poziomek ½ kg jeżyn ½ kg jagód 5-10 dkg cukru pudru 1 opakowanie bitej śmietany Sposób przyrządzenia: Owoce opłukać , osączyć, obrać z szypułek. W szklanej salaterce ułożyć warstwami i posypać cukrem pudrem. Wierzch sałatki udekorować bitą śmietaną, lub słodkim sosem waniliowym.

Owocowa sałatka z żurawin i suszonych śliwek

Składniki: 30 dkg suszonych śliwek 20 dkg żurawin sok z cytryny 3 goździki 15 dkg cukru Sposób przyrządzenia: Śliwki umyć zalać małą ilością przegotowanej schłodzonej wody i pozostawić na kilka godzin. Żurawiny opłukać, osączyć na sicie i przetrzeć. Śliwki podzielić na cząstki, lub pozostawić w całości. Wodę, w której się moczyły przegotować, dodać goździki, cukier,…

Kalarepa duszona w słodkiej śmietanie

Składniki: 3 kalarepy 1 łyżka masła 3 łyżki słodkiej śmietany ½ pęczka koperku sól cukier Sposób wykonania: Obraną kalarepę pokroić w słupki, która wrzucić na patelni z  rozgrzanym  masłem. Podlać odrobiną wody i pospać ½ łyżeczką soli. Trzymać na małym ogniu pod przykryciem  około 10 minut. Po tym czasie dodać jeszcze śmietanę i doprawić do…

Marchewka z kalarepą

Składniki: 4 marchwie 2 kalarepy 2 łyżki masła 2 łyżki bułki tartej sól cukier Sposób wykonania: Marchewkę i kalarepy  obrać po czym pokroić w słupki, które zalać wodą. Dodać jeszcze ½ łyżeczkę cukru i łyżeczkę soli i trzymać na ogniu około 12 minut. Po tym czasie posypać bułką tatrą obsmażoną na rozgrzanym maśle.