Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Wytrawny napój owocowy

Składniki: 40 ml koniaku 2 łyżeczki cukru 20 ml soku cytrynowego woda sodowa plasterek cytryny ½ plasterka pomarańczy wisienka koktajlowa Sposób wykonania: Koniak wymieszać z cukrem i sokiem z cytryny po czym przelać do szklanek.. Wrzucić kostki lodu i uzupełnić wodą sodową. Na sam koniec wrzucić do każdej szklanki kawałek owocu.

Short drink

Składniki: 40 ml koniaku 20 ml soku pomarańczowego 10 ml soku malinowego ½ plasterka pomarańczy Sposób wykonania: Koniak wymieszać z sokiem pomarańczowym i malinowy. Przelać do szklanek i wrzucić kostki lodu. Szklanki udekorować plasterkami pomarańczy.

Pstrągi w śmietanie

Składniki: 4 wypatroszone pstrągi 2 łyżki mąki 4 łyżki oleju 1 łyżka masła 200 ml kwaśnej śmietany sól pieprz 1/ pęczka natki pietruszki Sposób wykonania: Pstrągi oprószyć solą oraz pieprzem po czym obtoczyć w mace i obsmażyć an rozgrzanym oleju po 4 minuty z każdej strony. W miedzy czasie na drugiej patelni rozgrzać masło po…

Pstrągi smażone z migdałami

Składniki: 4 wypatroszone pstrągi sok z ½ cytryny 2 łyżki maki 2 jajka 40 g płatków migdałowych 5 łyżek oleju 2 łyżki masła sól pieprz Sposób wykonania: Oczyszczone pstrągi oprószyć solą oraz pieprzem i skropić sokiem z cytryny. Wstawić do lodówki na 30 minut. Po tym czasie wyjąć z lodówki, obtoczyć je w mace potem…