Składniki: 2 rzepy 1 marchewka 3 łyżki posiekanego koperku ½ szkl. śmietany 2 łyżki soku cytryny sól ćwierć łyżeczki miodu Sposób wykonania: Obrane rzepy i marchewkę zetrzeć na tarce. Następnie śmietanę wymieszać z sokiem z cytryny, solą, miodem oraz posiekanym koperkiem. Powstałym sosem polać sałatkę i delikatnie przemieszać.
Autor: Monia
Listy
Sos z miodowy z kminkiem
by Monia • • 0 Comments
-300x164.jpg)
Składniki:
- 5 łyżek miodu
- 3 łyżki soku cytryny
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu
- ½ łyżeczki mielonego kminku
.jpg)
Listy
Surówka z gruszek
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 gruszki 2 łyżki miodu 2 łyżki soku cytryny ½ łyżeczki mielonego pieprzu ½ łyżeczki mielonego kminku 2-3 liście zielonej sałaty Sposób wykonania: Obrane gruszki pokroić na mniejsze kawałki. Liście sałaty wyłożyć na dnie salaterki i ułożyć na nich gruszki. Następnie miód wymieszać z sokiem z cytryny, pieprzem i kminkiem. Powstałym sosem polać gruszki.
Listy
Smażone gęsie wątróbki
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g gęsich wątróbek 250 ml mleka 2 łyżki maki 3 łyżki skalrowanego masła sól pieprz Sposób wykonania: Wątróbki zalać mlekiem i odstawić na godzinę. Po tym czasie je odcedzić, oczyścić z błon i pokroić na plastry, które oprószyć mąką. Następnie smażyć je na silnym ogniu na rozgrzanym maśle około 3 minut z każdej…
Listy
Sałatka ze śledzi i selera
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 4 płaty śledzia marynowanego 2-4 jaja ugotowane na twardo 30 dag selera duża cebula 3/4 szklanki majonezu sól pieprz Sposób wykonania: Śledzie pokroić w paski, obranego selera zetrzeć na tarce, cebulę posiekać a jajka pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, oprócz jajek, które ułożyć na wierzchu sałatki. Polać majonezem i doprawić do…