Składniki: 500 g szparagów ocet sól olej 1 łyżeczka cukru 1 pęczek zielonej pietruszki Sposób wykonania: Szparagi ugotować w osolonej wodzie z dodatkiem cukru. Następnie je odcedzić i pokroić na mniejsze kawałki. Posiekaną natkę pietruszki wymieszać z odrobiną octu, olejem, cukrem i solą. Sosem polać sałatkę.
Autor: Monia
Listy
Sałatka z dyni z koperkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 niewielka dynia (ok. 1 kg) ocet 1 pęczek koperku 1 filiżanka oleju sól 2 filiżanki kwaśnej śmietany Sposób wykonania: Obraną dynię pokroić w kostkę po czym skropić ją octem. Olej wymieszać ze śmietaną i polać dynię. Doprawić do smaku solą i posypać posiekanym koperkiem.
Listy
Sałatka grzybowa z pomidorami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 500 g grzybów 500 g pomidorów 2 łyżki posiekanej cebuli 1 1/2 filiżanki oleju sól sok z 1 cytryny pieprz Sposób wykonania: Grzyby pokroić, cebulę posiekać i razem poddusić na rozgrzanym oleju. Następnie dodać jeszcze pokrojone pomidory i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
Listy
Sałatka ziemniaczana z ogórkiem i jajkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 ogórki kiszone 2 jaja ugotowane na twardo 250 g ziemniaków sól 1 świeża papryka ocet 2 pomidory olej Sposób wykonania: Ogórki pokroić w plasterki, jajka na cząstki a ugotowane ziemniaki w kostkę. Dodać jeszcze paprykę pokrojoną w paski i pomidory na cząstki. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Skropić olejem i octem oraz doprawić do…
Listy
Sałatka ziemniaczana z grzybami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 100 g grzybów marynowanych 1 filiżanka kwaśnej śmietany 500 g ziemniaków sól 1 pęczek szczypiorku pieprz 1/2 filiżanki oleju Sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę. Grzyby pokroić na mniejsze kawałki. Natomiast śmietanę wymieszać z olejem, solą, pieprzem oraz posiekanym szczypiorkiem. Sosem polać sałatkę.