Składniki: 10 dag czerwonej papryki 10 dag pomidorów 5 dag cebuli 1 ząbek czosnku, 1 łyżeczka oleju lub oliwy 2 łyżki umytych, posiekanych listków pietruszki ze szczypiorkiem sól pieprz Sposób wykonania: Paprykę pokroić w paseczki, pomidory na cząstki a cebule i czosnek posiekać. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą i polać olejem. Doprawić do smaku solą…
Autor: Monia
Listy
Sos pełen ziół
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 6 łyżek umytych drobno posiekanej zieleniny (szałwia bazylia, estragon, szczypiorek pietruszka, hyzop, seler naciowy) 4 łyżki chudego rosołu 2 łyżki soku cytrynowego 1 ząbek czosnku sól pieprz 1 łyżeczka oliwy Sposób wykonania: Do rosołu dodać posiekaną zielenie, sok z cytryny, posiekany czosnek i oliwę. Całość dokładnie zmiksować. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Listy
Sos czosnkowy na gorąco
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 roztarty ząbek czosnku 1–2 łyżeczek chilli 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka pasty z krewetek 2 łyżki oleju jadalnego Sposób wykonania: Do rondelka wrzucić czosnek, chili, sól pastę krewetkową i olej. Całość dokładnie wymieszać i gotować około 2 minut.
Listy
Sos chiński
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 1 szklanka rosołu 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki oleju sojowego lub 1/2 łyżeczki przyprawy maggi 1/2 łyżeczki cukru pieprz do smaku Sposób wykonania: ½ szkl rosołu wymieszać z mąką po czym wlać pozostały rosół. Dodać jeszcze sos sojowy, cukier oraz pieprze. Całość dokładnie wymieszać.
Listy
Sałatka z makreli z serem i ogórkiem
by Monia • • 0 Comments
Składniki: puszka konserwy "makrela w oleju" 20 dag twardego żółtego sera o ostrym smaku kwaszony ogórek 3 strąki czerwonej papryki pieprz sól sok cytrynowy łyżka posiekanego koperku Sposób wykonania: Makrele odsączyć z oleju i podzielić na mniejsze kawałki. Ser pokroić w kostkę, ogórki w plasterki a paprykę w paseczki. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz…