Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Marchewka w maśle

Składniki: 80 dag marchewki 6 dag masła 1 łyżeczka cukru sól zielona pietruszka Sposób wykonania: Marchewkę zalać wodą po czym gotować aż prawie cała woda wyparuje, wówczas dodać masło i posiekaną natkę pietruszki. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz cukrem.

Ser pleśniowy z awokado

Składniki: 125 g sera pleśniowego 4 łyżki kwaśnej śmietany awocado 2 dymki marynowane papryczki chili Sposób wykonania: Ser pleśniowy pokroić po czym dodać do niego śmietanę, pokrojony miąższ awokado, posiekaną cebulę i chili. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać.

Ryba w ziołach z papryczką chili

Składniki: ½ kg ryby (serwicz) 1 łyżeczka soli oregano sok z limety 3 cebulki dymki papryczka chili świeża kolendra Sposób wykonania: Rybę skropić sokiem z limety i oprószyć solą oraz oregano. Odstawić na 10 minut. Po tym czasie dodać posiekaną cebulkę, chili oraz kolendrę. Całość wymieszać.