Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Wołowe bitki z pieczarkami

Składniki: ½ kg wołowiny zrazowej 1 bulion wołowy w kostce 3 łyżki masła 3 łyżki  oleju 3 łyżki mąki 10 pieczarek 1 duża cebula pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Kostkę rozpuścić w ½ litrze gorącej wody. Mięso pokroić na 5 plastrów, cienko rozbić tłuczkiem, oprószyć mąką i pieprzem. Rozgrzać masło i olej, podsmażyć  bitki na…

Duszona wołowina w czerwonym winie

Składniki: 1 kg wołowiny szklanka bulionu wołowego z kostki 35 dkg leśnych grzybów szklanka czerwonego wytrawnego wina 4 średnie cebule 2 marchewki 2 łyżki mąki 4 łyżki masła 4 łyżki oleju 5 ząbków czosnku sól, pieprz do smaku szczypta tymianku Sposób przyrządzenia: Mięso umyć, osuszyć, pokroić w kawałki, oprószyć pieprzem i tymiankiem. Cebule i czosnek…

Finlandia i tequila

Składniki: 40 ml wódki 20 ml tequili 40 ml soku pomarańczowego odrobina grenadyny Sposób wykonania: Do shakera wlać wódkę, tequilę oraz sok z pomarańczy. Dodać jeszcze kilka kropel grenadyny i całość dokładnie wymieszać. Przelać do szklanki.

Gazowany drink

Składniki: 40 ml wódki 20 ml soku cytrynowego 10 ml syropu cukrowego woda gazowana Sposób wykonania: Do shakera wlać wódkę, sok z cytryny oraz syrop cukrowy. Całość dokładnie wymieszać i przelać do szklanki. Uzupełnić wodą gazowaną.