Składniki: 6 średnich słodkich ziemniaków 2 czerwone cebule 3 łyżki oliwy 2 łyżki posiekanego rozmarynu 1 łyżeczka soli mielony pieprz do smaku ½ szklanki tartego parmezanu Sposób przyrządzenia: Obrać ziemniaki i cebulę. Ziemniaki umyć, osuszyć. Ziemniaki i cebulę pokroić w grubą kostkę. W misce wymieszać cebulę, ziemniaki, rozmaryn, oliwę, sól i pieprz. Całość ułożyć na…
Autor: Monia
Listy
Frytki ze słodkich ziemniaków pieczone z ziołami
by Monia • • 0 Comments
Składniki: 2 duże słodkie ziemniaki, obrane, pokrojone we frytki 1 łyżeczka suszonego rozmarynu 1 łyżeczka suszonego, pokruszonego estragonu 1 łyżeczka drobno posiekanej natki pietruszki szczypta mielonego kminku 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka soku z cytryny sól, pieprz Sposób przyrządzenia: W misce wymieszać umyte i osuszone frytki z pozostałymi składnikami. Wyłożyć na blachę do pieczenia. Piec…
Listy
Słodkie ziemniaki informacja
by Monia • • 0 Comments
Słodkie ziemniaki uprawiane są w wielu krajach świata o ciepłym klimacie. Inne nazwy słodkich ziemniaków to batat, patat. Ziemniaki te można piec, gotować, robić z nich frytki, dodawać do sałatek. Słodkie ziemniaki występują w różnych odmianach kolorystycznych, od żółtego po intensywnie pomarańczowy. Najprościej je upiec. Pieczemy przez 40 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200…
Listy
Czosnkowe piure ziemniaczane
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 1 kg obranych, pokrojonych w grubą kostkę ziemniaków
- 1 główka upieczonego w piekarniku czosnku
- 4 łyżki miękkiego masła
- ½ szklanki mleka
- sól, pieprz
Listy
Piure ziemniaczane z boczkiem, serem i zieloną cebulka
by Monia • • 0 Comments
Składniki:
-
- 2,5 kg pokrojonych w grubą kostkę ziemniaków
- 1 szklanka ostrego żółtego sera pokrojonego w kostkę
- 4 plastry boczku pokrojone w kostkę i wytopione na skwarki
- 1 szklanka chudego mleka
- ½ szklanki posiekanej dymki
- 2 łyżki 12 % śmietanki
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki mielonego pieprzu