Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Monia

Kotlety schabowe na grilla

Składniki: 4 kotlety schabowe z kością przyprawy / oregano, rozmaryn, szafran, tymianek, sól, pieprz do smaku/ 4 łyżki oliwy z oliwek Sposób przyrządzenia: Zioła i oliwę wymieszać i zrobić marynatę, doprawić do smaku solą i pieprzem. W marynacie zanurzyć kotlety i odstawić do lodówki na 3-4 godziny. Po tym czasie piec na grillu około 20…

Ziemniaki z czosnkowym masłem na grilla

Składniki: 10 jednakowej wielkości ziemniaków 3 łyżki  masła 2-3 ząbki czosnku 4 gałązki koperku 1 ½ łyżki papryki w proszku sól, pieprz do smaku olej Sposób przyrządzenia: Ziemniaki obrać, umyć, osuszyć, przepołowić na ćwiartki, oprószyć solą, pieprzem i papryką, skropić olejem, zrumienić na tackach na grilla. Masło połączyć z przeciśniętym przez praskę  czosnkiem i posiekanym…

Ziemniaczki z twarożkiem na grilla

Składniki: 1 kg ziemniaków 10 dkg twarożku 50 g jogurtu naturalnego 3 ząbki czosnku pęczek  szczypiorku 3 gałązki koperku sól pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: Ziemniaki umyć nie obierać, zawinąć w folię aluminiową i grillować ok 30 minut. Twarożek wymieszać z jogurtem, dodać przeciśnięty czosnek, oraz posiekany szczypiorek i koperek, doprawić do smaku solą i…

Filet z flądry z bazyliowo serowym sosem

Składniki: 2 filety z flądry ¼ szklanki bulionu drobiowego 2 łyżki tartego parmezanu 4 łyżeczki oliwy 1 łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 2 posiekane ząbki czosnku Sposób przyrządzenia: W małym rondelku wymieszać bulion, ser, olej, 1,2 łyżeczki soli i posiekany czosnek, podgrzać, utrzymywać w cieple. Umyte i osuszone filety z flądry przyprawić resztą soli i…