Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Autor: Administrator

Zrazy wołowe

Zrazy wołowe z ogórkiem i cebulą, ziemniaki, surówka z kapusty, brokuł. Składniki na 1 porcję:• chuda wołowina 120g,• plaster wędzonego chudego boczku 10g• ¼ małego ogórka kiszonego• ½ plastra cebuli• musztarda- 1 łyżeczka, sól, pieprz• 1 łyżka mąki• oliwa do smażenia- 1 łyżka• ziemniaki 3 średnie sztuki• surówka: czerwona kapusta- 4 łyżki drobno posiekanej, cebula-…

Szaszłyk drobiowy

Szaszłyk drobiowy z pieczonymi ziemniaczkami, surówka na słodko z ananasem, cola. Składniki na 1 porcję:• pierś drobiowa- 150g• ogórek kiszony- 1 sztuka• papryka- po ½ strąka czerwonej i żółtej• pieczarki marynowane- 2 małe sztuki• cebulki marynowane- 2 sztuki• oliwa z oliwek – 1 łyżka• sól, pieprz• sos sojowy – 1 łyżka• miód – 1 łyżeczka•…

Schab z kaszą jaglaną

Schab z kaszą jaglaną, buraczkami i surówką z kapusty pekińskiej, cola Składniki na 1 porcję:• schab środkowy – 120g• zioła- najlepiej świeże- tymianek, szałwia• czosnek- 1 mały ząbek• sól, pieprz, oliwa z oliwek• kasza jaglana– ½ torebki (około 50g)• buraczki- 2 małe sztuki• sos miodowo- musztardowy : 1 łyżeczka musztardy łagodnej, ½ łyżeczki miodu, ½…

Ryba morska z ryżem

Ryba morska z ryżem, brokułami i sałatą Składniki na 1 porcję:• halibut- 200g• sól, biały pieprz• zioła- bazylia, oregano, koperek, natka pietruszki- do wyboru• oliwa- 1 łyżeczka• cytryna- 1/8 • ryż brązowy lub dziki lub mix z jaśminowym- ½ torebki (50g)• róża brokułu – 100g • masło –1 łyżeczka • mix sałat: rukola/ lodowa/ roszponka…