Biszkopt: 10 jaj i po tyle samo łyżek mąki tortowej i cukru 3/4 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 16g cukru waniliowego Sposób przyrządzenia: Żółtka oddziel od białek. Żółtka ubij na puszystą masę z 10 łyżkami cukru i 16 g cukru waniliowego. Ubij białka na sztywną pianę. Masę z żółtek i białek przemieszaj razem…
Autor: admin
Porady i Ciekawostki
Czas na grillowanie już wkrótce
by admin • • 0 Comments
Weekend majowy to tradycyjnie inauguracja sezonu na grilla. Wiosną i latem szczególnie często przyrządzamy i jemy potrawy na świeżym powietrzu. Najczęściej na ruszcie znajdują się kiełbaski, mięso i ryby przyrządzane na tysiąc sposobów.
Ciastka
Murzynek Klaudii
by admin • • 0 Comments
Mała porcja 1 margaryna, 3 łyżki kakao, półtora szklanki cukru – zagotować 5 minut, dodać 3 łyżki wody 1 cukier waniliowy Po zagotowaniu odlać trochę tych składników jako polewę do ciasta (lub zrobić własną)do kubka i po upieczeniu ciasta podgrzać ponownie, a następnie polać nią ciasto. Po ostygnięciu dodać: 3 żółtka (z białek ubić śmietanę)…
Ciasta
delicje
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 kostki masła 5 szklanek mleka 1 szklanka wody 500g mąki 250g cukru 2 łyżeczki soli 550g rodzynek Sposób przyrządzenia: Masło utrzeć z cukrem dodać mleko potem mąkę wymieszać z wodą dodać sól i piec około 20 minut potem posypać rodzynkami. Życzę smacznego
Sernik
Sernik wiedeński 2
by admin • • 0 Comments
Składniki: 6 jaj 25 dkg cukru pudru 15 dkg masła cukier waniliowy zapach cytrynowy i pomarańczowy (ilośc wg uznania) rodzynki , skórka pomarańczowa 75 dkg sera 25 dkg ugotowanych ziemniaków Sposób przyrządzenia: Ser z ziemniakami przepuścić 3 razy przez maszynkę lub przecisnąć przez praskę. Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dalej ucierając dodawać stopniowo…