Skład: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 2 cukry waniliowe 2 szklanki maki 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyżek oleju Sposób wykonania: Wszystkie składniki dokładnie wyrobić wyrobnic i piec w piekarniku nagrzanym do temperatury ok. 180 stopniach.
Autor: admin
Ciasta
Ciacho z gruszkami
by admin • • 5 komentarzy
Składniki: 250 g margaryny 250 g cukru torebka cukru waniliowego torebka proszku do pieczenia 6 łyżek mleka 4 jajka 0,5 kilo maki 2 łyżki kakaa 5 gruszek małych Sposób przyrządzenia: Tłuszcz utrzeć z cukrami, mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, dodać do masy. dodać tez mleko i wyrobić. Przełożyć pół masy do…
Ciastka
Pierniczki
by admin • • 1 Comment
Składniki: 750g maki 1,5 łyżeczki sody 250 g margaryny 250 g miodu 250 g cukru łyżeczka cynamonu 1,5 łyżki kakao (lub bez jak ktoś chce jasne) łyżka dżemu przyprawy korzennej wg uznania 2 jaja Sposób wykonania: Mąkę wymieszać z soda. W rondlu rozpuścić margarynę, miód, cukier. Zagotować. Dodać przyprawy i dżem. Dolać gorące do maki.…
Gęś
Gęsie wątróbki smażone
by admin • • 0 Comments
Skład: 750g gęsich wątróbek Tłuszcz gęsi Cebula Mleko Sposób wykonania: Wątróbki zalać zimnym mlekiem na jedną godzinę. Potem wyjąć z mleka i osuszyć. Na patelnię położyć tłuszcz z gęsi, dodać odrobinę wody i pociętą w plastry cebulę. Smażyć, aż woda odparuje, a cebula się zeszkli. Wtedy dodać wątróbkę pociętą w plastry i smażyć na…
Sosy
Kremowy sos czosnkowy
by admin • • 1 Comment
Składniki:
- 10 ząbków czosnku
- 2 kromki chleba tostowego
- 3/4 szklanki mleka
- 2 gałązki zielonej pietruszki
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz.
