Składniki: Ciasto: 1 szklanka mleka 2/3 kostki masła szczypta soli 2 łyżeczki cukru 2 szklanki mąki 8 jaj Sposób przyrządzenia: Mleko przelać do garnka i dolać ok.150 ml wody.Dodać masło,sól oraz cukier i zagotować.Następnie wsypać mąkę i mieszać drewnianą łyżką tak długo,aż ciasto będzie odklejać się od dna.Przestudzić,a następnie miksować,dodając po jednym jajku.Ciasto podzielić na…
Autor: admin
Torty
Torcik Mikaedo
by admin • • 0 Comments
Składniki: Ciasto: 1 jajko 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietany 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 kg mąki Sposób przyrządzenia: Z tych składników zagnieść ciasto, podzielić na 16 części i upiec na złoty kolor w okrągłej formie. I-krem: 1 litr śmietany kremówki 2 op. fix(utwardzacz do śmietany)ubić 1 szklanka cukru cukier waniliowy Sposób przyrządzenia: Według przepisu…
Spaghetti
Spaghetti a’la Martowska
by admin • • 0 Comments
Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe) 1 puszka kukurydzy 2 średnie papryki (czerwona i zielona) 1 ząbek czosnku przyprawy (oregano, majeranek, czosnek granulowany, pieprz świeżo zmielony, sól) pół słoiczka koncentratu pomidorowego (ok 4 łyżki) 1 średnia cebula żółty ser, lub parmezan do pozypania tłuszcz do smażennia (oliwa) mąka woda makaron spaghetti…… 0,5kg Sposób przygotowania:…
Na kaca
Najlepsze na kaca
by admin • • 0 Comments
Zgadzam się z powszechną teorią,że na kaca najlepsze są kwaśne zupy itp. a także, że powinno się jeść dużo i tłusto. Jednak na dolegliwości żołądkowe jakie występują rano, najlepsze jest coś pikantnego… osobiście polecam zupki błyskawiczne, flaczki domowej roboty, dobrze przyprawiony rosół, bądź kieliszek czystej wódki z pieprzem.
Szczupak
Szczupak faszerowany
by admin • • 0 Comments
Składniki: 1szczupak 2jaja ugotowwane na twardo 1jajo surowe 1/2czerstwej bułki koper lub pietruszka 5dkg masła sól, piepsz Sposób przygotowania: Szczupaka obciągnąć ze skóry, obrać z ości,namoczoną bułkę mięso rybie przekręcić przez maszynkę, do mmasy dodać żółtka, białko na ubite na pianę, rozpuszczony tłuszcz,posiekaną pietruszkę ,wymieszać dobrze i nałożyć do skóry.Gotować na wywarze z włoszczyzny owiniętego…