Składniki: 1 kg ziemniaków 3 ogórki kiszone 2 cebule 3 łyżki kaparów 60 ml sosu sojowego 50 ml oliwy 1/2 łyżeczki kminku 1 łyżeczka zielonego koperku 5 dag boczku 1 łyżka siekanej natki pietruszki sól, pieprz, olej Sposób przygotowania: Ziemniaki obrać i ugotować z solą i kminkiem. Ostudzić pokroić w grubą kostkę. Zalać sosem sojowym,…
Autor: admin
Kawa
Kawa po amerykańsku
by admin • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cukru pudru 400 ml mleka 400 ml naparu kawowego Sposób przygotowania: Mleko zagotować. Dodać kakao, cukier puder, wymieszać i gotować jeszcze chwilę. Potem zalać naparem kawowym. Kawę po amerykańsku podaje się w dzbanku do kawy i wlewa do wygrzanych filiżanek.
Ciasta czekoladowe
Ciasto czekoladowe
by admin • • 0 Comments
Składniki:
- 6 jajek
- 1 szklanka cukru pudru (ja dodaję trochę mniej)
- 1 kostka margaryny
- 3/4 szklanki. kakao + 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dopełnić mąką pszenną, tak by w sumie składników była 1 szklanka)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
- 1 krem do tortów (przetestowałam już wiele i uważam, że do tego ciasta najlepszy jest krem dr. Oetkera waniliowy).
Boczniaki
Placuch z boczniakami
by admin • • 1 Comment
Składniki: 35 dag boczniaków, 4 jajka, 2 łyżki mąki pszennej, 20 ml śmietany 12%, 4 łyżki masła, 1 łyżka szczypiorku, sól, słodka papryka Sposób przygotowania: Grzyby oczyścić osączyć i pokroić w paski. Jajka ze śmietaną ubić, doprawić solą i dodać mąkę.Boczniaki smażyć na maśle ok.5 min.wlać jajka, posypać papryką, posypać szczypiorkiem. Wstawić na 2-3 min.…
Sałatki z kurczakiem
Wykwintna sałatka z ziołowym kurczakiem
by admin • • 0 Comments
Składniki: 30 dag piersi kurczaka, 2 pomarańcze, 1 czerwony grejpfrut, 1 sałata lodowa, 25 dag cykorii, 2 łyżki posiekanej bazylii, 2 łyżki natki pietruszki, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, oregano Sposób przygotowania: Mięso umyć i przyprawić solą, pieprzem i oregano. Upiec w piekarniku temp.max.170C. Ostudzić i pokroić w dużą kostkę. Owoce obrać, wyjąć…