Coconut – rum

Skład:
1 łyżka wiórków kokosowych
4-6 łyżek kakao
1 łyżka cukru
100ml mleka
3 łyżki Bacardi (rum)
1/4ml ubitej śmietany
Sposób przyrządzenia:
Kokos na suchej patelni podgrzać aż lekko zbrązowieje. Mleko zagotować z cukrem i kakao, gdy ostygnie dodać rum. Nalać do kieliszka, nałożyć bitą śmietanę, posypać kokosem. Można jeszcze udekorować kawałkiem czekolady.