Składniki:
– 25 ml coracao
– 25 ml brandy
– 1 jajko
– 1 chlust wytrawnego wermutu
– 1 łyżeczka cukru
– 1 plasterek pomarańczy
– sok z 0,5 cytryny
Silnie szeikerować do spienienia, odcedzić od lodu, podawać w kieliszku do białego wina, ze słomką i z włożonymi do napoju plasterkiem cytryny ze skórką.