Znakomite i sprawdzone przepisy znajdziesz tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na zieloną tapenadę Dusi. Przepis zawiera: zielone oliwki, kapary, czosnek i parmezan.
Składniki:
- 100 g zielonych oliwek
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka kaparów
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka uprażonych migdałów w płatkach
- 1 łyżka tartego parmezanu
- ½ papryczki chili
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do blendera wrzucić odsączone z zalewy oliwki.Dodać do nich kapary, obrany czosnek i płatki migdałowe.Wrzucić jeszcze parmezan i chilii.Zalać całość oliwą z oliwek.Na koniec dodać jeszcze sól i pieprz do smaku.Całość dokładnie zmiksować na gładką, jednolita pastę.
Liczba porcji: 4