Nie wiesz co przygotować dziś na deser? Wypróbuj przepis na pyszne naleśniki Urszuli. Do ich wykonania potrzebujesz: mąki, mleka oraz jajek.
Składniki:
- 1 1/2 szkl mąki
- 1 szkl wody
- 3/4 szkl mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oleju
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko oraz wodę.Dodać jeszcze żółtka i razem wymieszać.Następnie wsypać mąkę przesianą z solą.Wrzucić jeszcze cukier oraz wlać olej.Całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Na sam koniec dodać jeszcze białka ubite na sztywną pianę.Delikatnie połączyć, aby piana nie osiadła.Z powstałego ciasta smażyć naleśniki na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju.Z obu stron na złoty kolor.Podawać według upodobań np. posypane cukrem pudrem lub owocami.
Liczba porcji: 6