Nie wiesz co przygotować z kalafiora? Wypróbuj przepis na pysznego kalafiora w jogurtowym cieście. Lista zakupów: kalafior, mąka pszenna, jogurt naturalny i przyprawy.
Składniki:
- 1 kalafior
- 1 szkl jogurtu naturalnego
- 1 szkl mąki pszennej
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta pieprzu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka majeranku
Sposób wykonania:
-
Kalafiora dokładnie oczyścić i podzielić na różyczki.Wrzucić je do garnka z osoloną wodą.Ugotować na półtwardo po czym odcedzić z wody.Następnie do miski przełożyć jogurt naturalny.Wsypać do niego mąkę pszenną.Dodać jeszcze paprykę słodką, majeranek, sól i pieprz.Całość dokładnie zmiksować na gładkie ciasto.W powstałym cieście zanurzać różyczki kalafiora.Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.Smażyć, aż ciasto ładnie się zarumieni.
Liczba porcji: 4