Pyszne i sprawdzone przepisy tylko na pychotka.pl. Dziś przepis na naleśniki z serem i rodzynkami Hani. Do ich wykonania potrzebujesz: mleka, mąki, jajek, białego sera i rodzynek.
Składniki:
- 25 dag sera białego
- 3 łyżki cukru
- skórka starta z cytryny
- sok z 1/2 cytryny
- 3 łyżki rodzynek
- 30 dag mąki
- 3 jaja
- 2,5 szkl mleka
- olej do smażenia
.jpg)
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko.Wbić do niego jajka i razem roztrzepać.Wówczas wsypać mąkę i całość dokładnie wymieszać na gładkie, jednolite ciasto.Z powstałego cista smażyć naleśniki na patelni z odrobiną rozgrzanego oleju.Następnie ser rozetrzeć widelcem.Dodać do niego cukier, sok i skórkę z cytryny.Wrzucić jeszcze rodzynki i całość dokładnie wymieszać.Na usmażonych naleśnikach rozsmarować ser z rodzynkami i zawinąć w rulony.
Liczba porcji: 4