Jest to odpowiednie miejsce dla miłośników potraw z wieprzowiny. Wypróbuj nasze przepisy. Żeberka Dominiki. Lista zakupów: żeberka, coca-cola, czosnek i oliwa z oliwek.
Składniki:
- 1 kg ładnych żeberek
- 2 szkl coca – coli
- 4 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka mielonej papryki
- sól
- pieprz
- oliwa
Sposób wykonania:
-
Żeberka dokładnie oczyścić i osuszyć na papierowym ręczniku.Następnie natrzeć je obranym czosnkiem przeciśniętym przez praskę oraz oprószyć solą, pieprzem oraz mieloną papryką.Skropić je jeszcze oliwą z oliwek i wstawić do lodówki na kilka godzin.Następnego dnia ułożyć je na rozgrzanej patelni i obsmażyć na złoto ze wszystkich stron.Podsmażone żeberka przełożyć na blasze do pieczenia.Podlać je coca-colą i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.Piec około 1,5 godziny.
Liczba porcji: 4