Szybkie i oryginalne przepisy na warzywa. Fasolka szparagowa z marchewką Ryśka to nasza dzisiejsza pozycja. Do wykonania tego przepisu oprócz marchewki i fasolki potrzebujesz: masła, soku z cytryny i przypraw.
Składniki:
- 20 dag marchewki
- 20 dag fasolki szparagowej
- 1 łyżka masła
- sól
- cukier
- sok z cytryny
Sposób wykonania:
-
Fasolkę szparagową dokładnie umyć, odcinając zdrewniałe końcówki.Wrzucić ją do garnka i zalać ją wodą.Dodać do niej szczyptę soli oraz cukru.Ugotować al. dente.Marchewkę obrać i również wrzucić do garnka z wodą, gotować do miękkości.Gotowe warzywa odcedzić i wrzucić na patelnie z rozgrzanym masłem.Skropić je sokiem z cytryny i trzymać na średnim ogniu, potrząsając patelnią, aż warzywa staną się szkliste.
Liczba porcji: 4