Tysiące sprawdzonych przepisów. Wypróbuj dziś z nami przepis na pyszne czekoladowe ciasto. Do jego wykonania potrzebujesz: czekolady, jajek, kakao, migdałów i orzechów.
Składniki:
- 100 g gorzkiej czekolady
- 120 g mąki pszennej
- 3 łyżki kakao
- 3 jajka
- 3/4 szkl cukru
- 1/3 szkl oleju
- 1/2 szkl puree z dyni
- 100 g posiekanych orzechów włoskich
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- garść płatków migdałowych
Sposób wykonania:
-
Czekoladę połamać na mniejsze kawałki.Wrzucić je do miseczki, którą postawić nad garnkiem z gotującą się wodą.Energicznie mieszając rozpuścić czekoladę.Następnie do miski wbić białka ubić je na sztywno.Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo cukier.Gdy składniki zaczną się łączyć dodawać żółtka, potem olej i czekoladę.Na sam koniec wrzucić jeszcze partiami puree dyniowe.Mieszać chwile po czym wsypać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia.Dodać jeszcze kakao oraz orzechy.Całość dokładnie wymieszać i przelać do formy do pieczenia.Wierzch posypać jeszcze płatkami migdałowymi.Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 356 minut.
Liczba porcji: 8