Wyszukaj swój ulubiony przepis i ciesz się znakomitym obiadem. Pulpety przepisu Lucyny. Lista zakupów: mięso mielone, czosnek, jajka, bułka oraz mleko.
Składniki:
- 50 dag mięsa mielonego
- 1 biała pszenna bułeczka
- 2 jajka
- 4 łyżki posiekanej pietruszki
- 3/4 szkl mleka
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 1 ząbek czosnku
- olej do smażenia
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Do miski przełożyć mięso mielone.Wbić do niego jajka.Następnie bułkę namoczyć w mleku.Odcisnąć ją z jego nadmiaru i również dodać do mięsa.Wrzucić jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz obrany czosnek przeciśnięty przez praskę.Dodać do smaku sól, pieprze i paprykę.Całość dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.Wówczas formować z niej pulpeciki.Kłaść je na patelni z rozgrzanym olejem.Smażyć ze wszystkich stron na złoty kolor.
Liczba porcji: 4