Jeżeli szukasz ciekawego przepisu na danie z kurczaka to wypróbuj ten przepis na pieczone udka. Do wykonania przepisu potrzebujesz: udek z kurczaka, miodu, oliwy z oliwek oraz tymianku i kolendry.
Składniki:
- skladniki zamien
- skladniki zamien
- 5 udek z kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 3 łyżki miodu
- 1 czubata łyżka chili
- 1/2 łyżeczki tymianku
- ½ łyżeczki kolendry
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
-
Udka z kurczaka dokładnie oczyścić.Do miseczki przelać oliwę z oliwek.Dodać do niej miód i razem dokładnie wymieszać.Wówczas dodać jeszcze chilii, tymianek, kolendre oraz sos sojowy.Wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.Powstałą marynatą dokładnie natrzeć mięso.Wstawić go do lodówki na około 2 godziny, aby mięso dokładnie przegryzło się z przyprawami.Po tym czasie wyjąc mięso i przełożyć go do naczynia żaroodporengo.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 45 minut.
Liczba porcji: 4