Znakomite, puszyste placuszki przepisu Kornelii. Musisz wypróbować ten przepis. Do ich wykonania będziesz potrzebować: mąki pszennej, mleka, jajek oraz masła.
Składniki:
- 320 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 340 g mleka
- 75 g rozpuszczonego masła
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 75 g cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko.Wbić do niego jajka i razem roztrzepać.Wówczas dodać jeszcze rozpuszczone masło, przemieszać.Następnie mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia oraz solą.Dodać jeszcze cukier i razem wmieszać.Połączyć ze sobą suche składniki z mokrymi.Mieszać, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto.Uważać, aby nie powstały grudki z mąki.Z powstałego ciasta smażyć placuszki na patelnie z odrobiną rozgrzanego oleju.Podawać według upodobań np. z lodami, lub polane czekoladą.
Liczba porcji: 4