Spaghetti z parówkami
Składniki:
- 40 dag makaronu spaghetti
- 25 dag cienkich parówek
- 5 łyżek masła
- 3 ząbki czosnku
- 4 łyżki startego żółtego sera
- 1 łyżka posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
Sposób przyrządzania:
Makaron ugotować al dente w dużej ilości lekko osolonej wody. Odcedzić. Na patelni rozgrzać masło. Zeszklić na nim przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać obrane z osłonek i pokrojone w plasterki parówki. Smażyć ok. 3 min. Zawartością patelni polać gorący makaron. Doprawić solą i pieprzem. Dodać starty ser. Dokładnie wymieszać. Przed podaniem posypać natką pietruszki.