Aromatyczne ciasto orzechowe z dodatkiem imbiru i cynamonu. Idealnie sprawdzi się na nadchodzące święta Bożego Naradzenia. Ciasto zawiera: orzechy laskowe, mleko, mąkę, kakao, cynamon oraz imbir.
Składniki:
- 1 szkl orzechów laskowych
- 3 jajka
- ½ szklanki mleka
- ½ szklanki oleju
- 2 szklanki mąki
- 1 szkl cukru
- 1 łyżeczka kakao
- 1 łyżeczka cynamonu
- ½ łyżeczki imbiru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- tłuszcz bułka tarta do formy
Sposób wykonania:
-
Jajka wbić do miski.Wsypać do nich cukier i razem ubić na puszystą masę.Wówczas nie przerywając ucierania dodawać stopniowo mleko na przemian z olejem.Gdy składniki się połączą wsypywać partiami mąkę przesiana proszkiem do pieczenia.Następnie wsypać jeszcze kakao, cynamon oraz imbir.Przemieszać i na koniec dodać jeszcze posiekane orzechy.Wymieszać i gotowe ciasto przelać do formy wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i piec około 45 minut.
Liczba porcji: 9