Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na znakomite desery. Domowy budyń kakaowy. Do jego wykonania potrzebujesz: mleka, kakao, masła, banana i czekolady.
Składniki:
- 1,5 łyżki kakao
- 450 ml mleka
- 2 żółtka
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżki cukru
- łyżeczka domowego cukru waniliowego
- banan
- kawałek czekolady
Sposób wykonania:
-
Do rondelka wlać 350 ml mleka.Wrzucić do niego kawałek masła.Wsypać cukier, cukier waniliowy oraz kakao.Trzymać na małym ogniu cały czas mieszając, aż masło i cukier się ropusi i powstanie jednolity płyn.Natomiast do reszty mleka dodać mąkę pszenną oraz żółtka.Dokładnie wymieszać, aby nie powstały grudki z mąki.Powstałą masę dodawać stopniowo do gotującego się mleka.Cały czas energicznie mieszając, trzymać na średnim ogniu do momentu, aż powstanie gęsty budyń.Gotowy przełożyć do salaterek lub pucharków.Banana obrać i pokroić na mniejsze kawałki.Udekorować nimi wierzch deseru.Na koniec posypać startą czekoladą.
Liczba porcji: 4