Składniki:
- 700 g oberżyny
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki soli koszernej
- pieprz
- ¼ szkl. nasion słonecznika
Sposób wykonania:
- Oberżynę dokładnie oczyścić po czym pokroić ją na mniejsze kawałki.
Skropić je oliwa z oliwek i oprószyć solą oraz pieprzem.
Grillować około 5 minut, aż lekko się zarumieni.
Po tym czasie posypać jeszcze ziarnami słonecznik i grillować jeszcze 3 minuty.
Liczba porcji: 4