Składniki:
- 200 g mlecznej czekolady ( 2 tabliczki )
- 400 g śmietany kremówki
- 3 łyżki cukru waniliowego
- 1 łyżka rumu
- kawałki czekolady do dekoracji ( najlepiej gorzkiej )
Sposób wykonania:
- Czekoladę połamać na mniejsze kawałki, które roztopić w kąpieli wodnej.
Następnie śmietanę z dodatkiem cukru ubić na sztywno.
Wówczas nie przerywając ubijania dodawać stopniowo czekoladę.
Na sam koniec wlać jeszcze rum i delikatnie połączyć.
Powstały krem przelać do pucharków wysmarowanych masłem.
Wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
Przed podaniem można udekorować kawałkami czekolady.
Liczba porcji: 4