Składniki:
- 75 dag porów
- 40 dag szynki
- 2 dag masła
- ¾ szkl. śmietany
- 4 jaja
- 10 dag startego żółtego sera
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Oczyszczone pory pokroić na plasterki.
Wówczas wrzucić je na osoloną wodę i zblanszować.
Następnie pory odcedzić i układać je na przemian z szynką w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym masłem.
Jajka roztrzepać razem ze śmietaną po czym połączyć z starym serem.
Powstałą masą zalać wierzch zapiekanki.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać około 20 minut.
Na koniec oprószyć jeszcze solą oraz pieprzem do smaku.
Liczba porcji: 6