Składniki:
- 1 patison
- 2 jajka
- tarta bułka
- olej
- sól
Sposób wykonania:
- Patisona obrać ze skórki po czym pokroić go na grube plastry.
Wówczas plastry zanurzyć w roztrzepanym jajku z dodatkiem szczypty soli.
Następnie obtoczyć w bułce tartej.
Smażyć z obu stron na złoto na rozgrzanym oleju.
Liczba porcji: 2