Składniki:
- ¼ szkl. sosu tamari
- 2 łyżki wina ryżowego
- 2 łyżki mirin
- 2 łyżki oleju sezamowego
- 1 łyżeczka pieprzu
- sól
- ½ szkl. posiekanej czerwonej cebuli
- 2 szkl. posiekanych ogórków
- 450 g poszatkowanego gotowanego kurczaka
- 2 łyżki prażonych nasion sezamowych
Sposób wykonania:
- Do salaterki przełożyć poszatkowanego kurczaka i ogórki.
Dodać nasiona sezamowe i posiekaną cebulę.
Następnie sos tamari wymieszać winem ryżowym, mirini i olejem sezamowym.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać sałatkę.
Całość delikatnie przemieszać.
Liczba porcji: 4