Wieprzowe kotleciki z grilla

Składniki:

• 450 g  chudego mielonego mięsa wieprzowego
• 1 łyżka skórka startej z cytryny
• 1 łyżeczka mieszanki ostrych przypraw
• ½ łyżeczki mielonego ziela angielskiego
• ½ łyżeczki pieprzu
• ¼ łyżeczki soli czosnkowej
• 2 łyżki kolendry

Sposób wykonania:

1. Do mielonego mięsa dodać skórkę z cytryny, mieszankę ostrych przypraw, ziele angielskie.
   Wrzucić również pieprz, sól czosnkową oraz kolendrę.
   Całość dokładnie wymieszać.
   Wówczas z powstałej masy formować małe kotleciki.
   Piec je na ruszcie około 9 minut z każdej strony.

Liczba porcji: 4