Składniki:
- 25 dag pomidorów
- 15 dag ogórków kwaszonych
- 5 dag cebuli
- 1/8 l śmietany
- natka pietruszki
- sól
Sposób wykonania:
- Pomidory sparzyć wrzątkiem po czym obrać je ze skórki.
Pokroić w drobną kostkę.
Następnie ogórki pokroić na plasterki a cebulę posiekać.
Natomiast natkę pietruszki posiekać i dodać do śmietany.
Wymieszać i doprawić do smaku solą.
Powstałym sosem polać sałatkę i całość wymieszać.
Liczba porcji: 4