Składniki:
- 400 g wstążek
- 200 g łososia
- 200 g kwaśnej śmietany
- 100 ml bulionu
- 1 łyżeczka zagęstnika
- koperek
- 1 żółtko
- ½ szkl. białego wina
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu.
Następnie do śmietany wlać bulion, wymieszać i gotować na małym ogniu.
Gdy całość się podgrzeje wrzucić łososia pokrojonego na mniejsze kawałki.
Wymieszać i gotować kilka minut.
Po tym czasie dodać żółtko oraz wino.
Dokładnie wymieszać.
Gotowy makaron odcedzić i polać go sosem.
Liczba porcji: 4