Składniki:
- 400 g pieczarek
- oliwa
- sok z cytryny
- pieprz
- sól
Sposób wykonania:
- Pieczarki obrać ze skórki po czym pokroić je na plasterki.
Wówczas oprószyć je solą i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie odsączyć z nadmiaru soku, który puściły.
Skropić je sokiem z cytryny wymieszanym z oliwą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Liczba porcji: 2