Składniki:
- 2 duże okonie
- 2 garście kopru włoskiego
- 3 liście szałwii
- sól
- pieprz
- 3 łyżki oleju
Sposób wykonania:
- Rybę dokładnie oczyścić po czym natrzeć je solą oraz pieprzem wewnątrz i zewnątrz.
Następnie koper oraz szałwię drobno posiekać i napełnić nimi wnętrze ryb.
Posmarować je obficie olejem i ułożyć na blasze,
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut.
W trakcie pieczenia smarować olejem.
Liczba porcji: 4