Składniki:
- 10 ząbków czosnku
- 10 goździków
- 2 listki laurowe
- ½ łyżeczki cukru
- ½ l białego wytrawnego wina
Sposób wykonania:
Czosnek obrać ze skórki.
Następnie w każdy ząbek wbić goździk i przełożyć do garnka.
Dodać jeszcze listki laurowe oraz cukier.
Całość zalać winem.
Gotować na małym ogniu pod przykryciem, aż połowa płynu wyparuje.
Wówczas zdjąć rondelek z ognia do ostygnięcia.
Po ostudzeniu przelać do butelki.