Składniki:
- 1 op jogurtu naturalnego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki suszonych ziół
- ogórek
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Ogórki obrać po czym zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Następnie oprószyć je solą i odstawić na bok aż puszczą sok.
Wówczas go odsączyć i dodać do ogórków jogurt.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Dodać jeszcze posiekane zioła oraz czosnek przeciśnięty przez praskę, wymieszać.