Składniki:
- 3 łyżki masła
- 300 g pieczarek
- 3 ząbki czosnku
- ½ łyżeczki suszonego rozmarynu
- pieprz
- ½ szkl tłustej śmietany
- sól
- 100 g makaronu linguine
- 5 dag sera bel passe
- natka pietruszki
Sposób wykonania:
Na rozgrzane masło wrzucić pieczarki pokrojone w plasterki, posiekany czosnek, rozmaryn i pieprz.
Całość wymieszać i smażyć 5 minut.
Po tym czasie dodać śmietanę i gotować do zgęstnienia sosu.
Doprawić do smaku solą.
Następnie dodać makaron ugotowany według opisu na opakowaniu.
Wrzucić jeszcze ser pokrojony w kostkę i mieszać tak długo aż się rozpuści.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.