Składniki:
- 300 g ogórków
- 600 ml kefiru
- 8 orzechów włoskich
- 5 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka octu winnego
- 1 łyżka oleju słonecznikowego
- pęczek koperku
- sól
Sposób wykonania:
Obrane ogórki pokroić w kostkę po czym zalać je kefirem.
Następnie dodać posiekany koperek oraz orzechy i wlać olej oraz ocet.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Schłodzić w lodówce.