Składniki:
- 80 dag węgorza
- 4 kromki chleba
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Oczyszczonego węgorza pokroić na mniejsze kawałki, które oprószyć solą.
Następnie cebulę pokroić na plastry a chleb w kostkę.
Nabijać na przemian na patyczki od szaszłyków.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika i piec około 30 minut.