Składniki:
- 0,5 – 0,7 kg pieczarek
- 2 torebki ryżu
- 1/2 kostki margaryny (lub masła)
- 2 – 3 ząbki czosnku
- zielona pietruszka
- majonez
Sposób wykonania:
- Pieczarki pokroić w plasterki i przesmażyć na rozgrzanym tłuszczu.
Następnie ryż ugotować według opisu na opakowaniu po czym go odcedzić i wymieszać z pieczarkami.
Dodać posiekaną natkę pietruszki oraz czosnek.
Całość polać majonezem i dokładnie wymieszać.