Składniki:
- 750 ml jasnego piwa
- 250 ml półsłodkiego białego wina
- 2 jajka
- 3 łyżki wody
- skórka otarta z cytryny
- cynamon do smaku
Sposób przyrządzenia:
Skórkę i cynamon zalać wodą, powoli gotować uzupełniając wodę która wyparowała, napar przecedzić. Do wina dodać jajka, zmiksować, dodać piwo, przygotowany napar, wymieszać, podgrzać mieszając i podawać.