Składniki:
• 2 szklanki mąki
• 2 jajka
• 0.5 łyżeczki soli
• 2 łyżki wody
Sposób przyrządzenia:
Mąkę przesiać do miski, wlać jajka roztrzepane z solą i wodą, zagnieść ciasto. Wyrabiać około 5 minut, aż stanie się jednolite i elastyczne. Podzielić na 4 części, z każdej części utoczyć wałeczek grubości ołówka, pokroić na kawałki długości 3 cm. Gotować w osolonej wodzie, aż wypłyną, odcedzić.
Przepis został nadesłany na Drugą Edycję Konkursu Pychotki przez Xawier