Składniki:
- 500 g pieczarek
- 1 cebula
- 3 łyżki masła
- 150 ml kwaśnej śmietany
- 1 łyżka mąki
- sól
- pieprz
- ½ pęczka natki pietruszki
Sposób wykonania:
- Pieczarki pokroić w plasterki a cebulę posiekać po czym przesmażyć je na rozgrzanym maśle.
Następnie zalać je śmietaną wymieszaną z mąką i dusić na małym ogniu.
Na koniec doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Przed podaniem posypać posiekaną natką pietruszki.